粉末氯化鈣是白色多孔狀的化學產品。在化學行業經常會見到它的身影。抗氧化劑的作用主要是用來阻止氧化的過程，而氯化鈣卻無法作為抗氧化劑來使用，很多朋友不知道這是什么原因導致的，下面就來給大家分析一下。

　　粉末氯化鈣在常溫下由水溶液結晶而析出的常為六水物，逐漸加熱至30℃時則溶解在自身的結晶水中，繼續加熱逐漸失水，至200℃時變為二水物，再加熱至260℃則變為白色多孔狀。粉末氯化鈣是一種電解質，會使細菌細胞壁的通透性增大。細菌細胞壁主要成分是肽聚糖，又稱粘肽。細胞壁的機械強度有賴于肽聚糖的存在。凡能破壞肽聚糖結構或抑制其合成的物質，都能損傷細胞壁而使細菌變形或殺傷細菌。所以易失電子的鐵可以做抗氧化劑或還原劑，而粉末氯化鈣和氧化鈣中的鈣已達到-2價，不能再失電子，而二價氧很難失去電子，所以不能成為抗氧化劑。

　　以上就是對粉末氯化鈣不能做抗氧化劑的原因分析，我們通過上述內容可以了解到，在經過一些列的化學反應后會產生不同的等價離子，從而使得化學物質的性質發生變化，這也就導致了該化學物質無法作為抗氧化劑來使用。