無水氯化鈣在空氣中易吸收水分發(fā)生潮解，從而影響到正常的使用效果，所以它必須在容器中密封儲藏。它的用途廣泛，在多個行業(yè)領域中都有它的表現(xiàn)，下面來主要認識下載干燥劑、制冷劑方面的應用。

　　1、因無水氯化鈣是白色粒狀物,無臭味微苦,吸濕性強,因此被廣泛的應用于制作干燥劑、食品防腐劑等,使食物保持新鮮度易于保存,不容易出現(xiàn)腐爛的情況。我們常見的水果罐頭就是其中一樣。水果是水分比較多的食物,不易保存,雖然現(xiàn)在有冷庫可以保存,但有一-些水果并不適合冷凍,例如:草莓、桃子等,這類水果都是水分特多易壞的種類,很難保存,我們在不是時令時想吃到就有些困難,但是我們可以通過另外一種方式保存,就是利用無水氯化鈣制作的防腐劑,將其有效的保存,這樣我們就可以吃到我們想要的美味了。

　　2、除此之外,無水氯化鈣經(jīng)常用于做制冷劑。無水氯化鈣冰點比水低,所以把氯化鈣制冷后就可以用來冷凍東西。

　　除了以上兩點外，無水氯化鈣還在建筑材料、醫(yī)學和生物學等領域均有重要的應用價值。